最新冷庫文章： 大型自動化冷庫安裝設計標準及特點 酷暑里的 “冷庫骨架” 落成！1000 立方冷庫項目庫板吊裝 安裝一個現代自動化冷庫需要多少錢？
茄子也稱“落蘇”，俗稱茄瓜、屬茄科茄屬，原產于東南亞、印度，現在我國各地普遍栽培，為我國夏秋的主要蔬菜之一，尤其在解決秋淡季節蔬菜供應中起重要作用。
一、茄子的貯藏特性| 貯藏溫度/℃ | 相對濕度 | 氣體成分O₂ | 氣體成分CO₂ | 冰點/℃ | 冷害溫度/℃ | 貯藏壽命/天 |
| 10~-13 | 85%~90% | 2%~5% | 3%~5% | -0.8 | <7~8 | 25~40 |
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